ขนมโบราณขนมขี้มอด (แม่วีนาเกษตร) หรือ ขนมเงยสวรรค์ การันตีการทำขนมนี้มากว่า30ปี โดยคุณแม่วีนา
ขนมขี้มอด เป็นขนมโบราณที่หาทานได้ยากแล้ว เนื่องด่วยจากกรรมวิธีในการทำมีหลายขั้นตอน กว่าจะมาเป็นขนมขี้มอด ทำให้ขนมนี้ไม่ค่อยมีใครนิยมทำกัน
ส่วนผสมประกอบหลักในขนมขี้มอด ก็คือ แป้งคั่วบดละเอียด น้ำตาลทราย มะพร้าวคั่ว เกลือ นำมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำมาตักใส่กรวยกระดาษ แล้วนำมาห่อด้วยกระดาษแก้วสีต่างๆๆ ให้มีสีสันสวยงาม
***ขนมขี้มอด หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า **ขนมเงยสวรรค์** ก็เนื่องด้วยจากการรับประทานขนมนี้ก็จะต้องตัดตรงส่วนท้ายของกรวยขนม แล้วเทลงใส่ปาก เวลาเทขนม หน้าของเราก็จะเงยขึ้นไปบนสวรรค์จึงเป็นอีกหนึ่งชื่อเรียกขนมนี้ว่า ขนมเงยสวรรค์