Sourdough herbs crackers
ขนมทานเล่นเพื่อสุขภาพ แถมมีประโยชน์ ทำจากซาวโดว ใส่ธัญพืชเยอะมาก หลายชนิด อุดมด้วยวิตมินสูง เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแฟลกซ์ ควินัวสามสี เมล็ดเทฟฟ์
- เมล็ดฟักทอง Pumpkin seed เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยอาหารและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งดีต่อสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ในเมล็ดฟักทองยังเป็นแหล่งโปรตีนเข้มข้น แร่ธาตุ มีกรดอะมิโนทริปโตฟาน ในเมล็ดฟักทองมีปริมาณที่สูงมาก สามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการนอนหลับของเราได้
- เมล็ดทานตะวัน Sunflower seed ช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอล ลดความดันโลหิต
- เมล็ดแฟลกซ์ Flax seed และ Golgen flaxseed มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 สารลิกแนน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แถมยังมีไฟเบอร์สูง อีกทั้งยังสามารถช่วยควบคุมน้ำหนัก และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย
- ควินัวสามสี mix quinoa ได้ชื่อว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด”ใช้กินแทนข้าวได้โดยมีโปรตีนที่สูงกว่า มีไฟเบอร์ แคลเซียม และ สารต้านอนุมูลอิสระ สูง คอเลสเตอรอลต่ำ
- เมล็ดเทฟฟ์ Teff grain มีโปรตีน แคลเซียม เส้นใยอาหาร วิตามิน เหล็ก และโพแทสเซียม แถมเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอีกด้วยค่ะ
(5)
